Melata di Bosco

€ 8.50

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MELATA DI BOSCO

Il miele di MELATA non è un miele di nettare, ma deriva dalle secrezioni dei Rinconti Omotteri che succhiano la linfa delle piante di bosco rilasciando sulle foglie una sostanza zuccherina che le api raccolgono e tramutano in miele.

SAPORE: di marmellata di fichi, di frutta secca, di melassa,di malto, retrogusto di zucchero di canna cotto.

ODORE: forte, penetrante, con un finale di liquirizia.

ABBINAMENTI: formaggi freschi, yogurt, ricette con spezie nere.

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